{"id":4782,"date":"2025-12-18T09:43:43","date_gmt":"2025-12-18T14:43:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absglobal.com\/ar\/?post_type=abs_news_article&p=4782"},"modified":"2025-12-18T09:57:00","modified_gmt":"2025-12-18T14:57:00","slug":"geneadvance-fortalecio-la-estrategia-productiva-de-agropecuaria-gortari","status":"publish","type":"abs_news_article","link":"https:\/\/www.absglobal.com\/ar\/articles\/geneadvance-fortalecio-la-estrategia-productiva-de-agropecuaria-gortari\/","title":{"rendered":"Gen\u00e9tica con direcci\u00f3n: c\u00f3mo GENEAdvance fortaleci\u00f3 la estrategia productiva de Agropecuaria Gortari"},"content":{"rendered":"\n

Una de las propiedades lecheras m\u00e1s importantes de Argentina celebra resultados junto a ABS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tom\u00e1s Gortari, propietario de Agropecuaria Gortari, lidera uno de los sistemas lecheros m\u00e1s relevantes de la regi\u00f3n de Henderson, Argentina. Con una operaci\u00f3n de gran escala y foco en eficiencia, el productor encontr\u00f3 en GENEAdvance<\/a>, el programa de partnership gen\u00e9tico de ABS, una herramienta clave para ordenar la gen\u00e9tica del rodeo, optimizar la reproducci\u00f3n y tomar decisiones estrat\u00e9gicas basadas en datos concretos.<\/p>\n\n\n\n


Actualmente, el establecimiento cuenta con 2.874 vacas en orde\u00f1e y una s\u00f3lida estructura de recr\u00eda, compuesta por 1.481 vaquillonas pre\u00f1adas, 584 vaquillonas, 618 terneras con leche y 216 terneros con leche, adem\u00e1s de m\u00e1s de 300 animales en feedlot. La operaci\u00f3n se complementa con una l\u00ednea menor de gen\u00e9tica Angus, integrada por 107 vacas y 62 cr\u00edas, para poder aprovechar unos campos bajos donde no se puede cultivar granos.<\/p>\n\n\n\n


En los \u00faltimos a\u00f1os, Agropecuaria Gortari realiz\u00f3 un ajuste estrat\u00e9gico del tama\u00f1o del rodeo \u2014que lleg\u00f3 a superar las 3.000 vacas en producci\u00f3n\u2014 en funci\u00f3n de la capacidad instalada de las lecher\u00edas. Este proceso puso en evidencia la necesidad de ordenar la gen\u00e9tica, mejorar la eficiencia reproductiva y proyectar el crecimiento del rodeo de manera m\u00e1s precisa. Fue en ese contexto que, en 2021, la empresa decidi\u00f3 incorporar GENEAdvance<\/a>.<\/p>\n\n\n\n


Seg\u00fan explica Gortari, el impacto del programa fue inmediato y sostenido. GENEAdvance permiti\u00f3 definir con claridad cu\u00e1ntas hembras de reemplazo necesita el sistema, cu\u00e1les deben ingresar al plan reproductivo y cu\u00e1les quedan fuera, eliminando decisiones basadas en la intuici\u00f3n y reemplaz\u00e1ndolas por criterios objetivos y medibles.<\/p>\n\n\n\n


\u201cEl programa nos dio claridad. Hoy sabemos exactamente qu\u00e9 vacas y vaquillonas van a sostener el futuro del rodeo\u201d, resume.<\/p>\n\n\n\n

Para garantizar una mayor presi\u00f3n de selecci\u00f3n gen\u00e9tica, Gortari comenz\u00f3 a aplicar estrategias complementarias, como el uso de semen de carne (Beef InFocus<\/a>) en vacas lecheras de menor desempe\u00f1o, junto con la intensificaci\u00f3n del uso de semen sexado en las mejores hembras, perpetuando as\u00ed las gen\u00e9ticas superiores del rodeo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDefinitivamente, el programa permite al productor mejorar la gen\u00e9tica, la calidad de la carne y el crecimiento del rodeo. Nos da la posibilidad de decidir estrat\u00e9gicamente si queremos m\u00e1s vaquillonas o m\u00e1s novillos, lo que se traduce en mejores decisiones productivas\u201d, detalla.<\/p>\n\n\n\n


Adem\u00e1s de optimizar la gen\u00e9tica, esta estrategia abri\u00f3 una nueva fuente de ingresos para el negocio.
\u201cCon el uso de gen\u00e9tica de carne sobre leche mediante Beef InFocus<\/a>, estamos llegando entre 20 y 25 d\u00edas antes al mismo kilaje que un Holstein, con un precio de venta aproximadamente 10% superior\u201d, completa Gortari.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los prop\u00f3sitos de mejorar la gen\u00e9tica es que actualmente la empresa esta construyendo una lecheria nueva para 3300 vacas en orde\u00f1e bajo galpones con camas de arena y una rotativa de 80 bajadas y queremos tener las mejores vacas para un sistema como estos aspirando a producir 40 litros por vaca por dia.<\/p>\n\n\n\n


El productor tambi\u00e9n destaca la calidad t\u00e9cnica y humana del equipo de ABS que acompa\u00f1a la implementaci\u00f3n de GENEAdvance<\/a>. Seg\u00fan se\u00f1ala, el programa mejor\u00f3 significativamente la consistencia gen\u00e9tica del rodeo, permitiendo construir el perfil de hembras deseado a partir de un \u00edndice gen\u00e9tico personalizado, alineado con los objetivos productivos del establecimiento.<\/p>\n\n\n\n


Asimismo, GENEAdvance<\/a> fortaleci\u00f3 la capacidad de planificaci\u00f3n a mediano y largo plazo. A partir del an\u00e1lisis integrado de estructura, fertilidad, producci\u00f3n y proyecciones, el productor puede anticipar c\u00f3mo evolucionar\u00e1 el rodeo en los pr\u00f3ximos a\u00f1os y ajustar las estrategias reproductivas con mayor previsibilidad y control.<\/p>\n\n\n\n


La operaci\u00f3n lechera de Agropecuaria Gortari est\u00e1 orientada principalmente a la producci\u00f3n de leche, que representa el 85% del negocio, complementada por un 10% de ganader\u00eda y un 5% de agricultura. Actualmente, el establecimiento produce 97.500 litros diarios de leche, de los cuales 92.300 litros se destinan a comercializaci\u00f3n, mientras que el volumen restante se utiliza para la alimentaci\u00f3n de las terneras durante sus primeros 60 d\u00edas de vida.<\/p>\n\n\n\n

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Acerca de GENEAdvance<\/h2>\n\n\n\n

GENEAdvance es un partnership gen\u00e9tico en el cual ABS ofrece un plan personalizado y exclusivo para acelerar la mejora gen\u00e9tica del rodeo. Enfocado en un mundo m\u00e1s sustentable, el programa impulsa un progreso gen\u00e9tico validado, medible y cuantificable, combinando la experiencia de ABS, la gen\u00e9tica l\u00edder del mercado y las tecnolog\u00edas m\u00e1s avanzadas disponibles.<\/p>\n\n\n\n\t

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