{"id":4665,"date":"2025-09-10T07:24:20","date_gmt":"2025-09-10T12:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absglobal.com\/ar\/?p=4665"},"modified":"2025-11-20T09:00:12","modified_gmt":"2025-11-20T14:00:12","slug":"genetica-polled-una-tendencia-mundial-que-gana-terreno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.absglobal.com\/ar\/genetica-polled-una-tendencia-mundial-que-gana-terreno\/","title":{"rendered":"Gen\u00e9tica Polled: una tendencia mundial que gana terreno"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n

La industria l\u00e1ctea ha hecho grandes avances en la creaci\u00f3n de la vaca perfecta del mundo. La vaca Holstein sobresale en comparaci\u00f3n con otras razas por producci\u00f3n, salud y estado f\u00edsico, y conformaci\u00f3n debido a la incansable dedicaci\u00f3n de los productores l\u00e1cteos de todo el mundo al progreso gen\u00e9tico. Por el contrario, se ha pasado por alto un rasgo de conveniencia durante alg\u00fan tiempo, y el rasgo es Polled (Sin cuernos).<\/p>\n\n\n\n

La gen\u00e9tica Polled est\u00e1 ganando atenci\u00f3n a nivel mundial. \u00bfPor qu\u00e9? La mayor\u00eda de los productores l\u00e1cteos temen el descornado <\/strong>y su costo adicional, ven m\u00e1s ganado sin cuernos naturales<\/strong> que antes debido a la producci\u00f3n de carne y leche y est\u00e1n buscando formas de mejorar la sostenibilidad y el bienestar animal a medida que las partes interesadas de la cadena de suministro comienzan a esperarlo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El gen sin cuernos es dominante, lo que significa que los animales con una copia del gen sin cuernos y una copia del gen con cuernos no tendr\u00e1n cuernos. Por ejemplo, dependiendo del apareamiento, un plan de cr\u00eda con un solo toro P dar\u00e1 como resultado que el 50% de los terneros sean descuartizados. El uso de un toro doble P en un plan de cr\u00eda dar\u00e1 como resultado que todas las cr\u00edas nazcan sin cuernos.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, muchos han optado por no dar el paso a los toros sin cuernos porque el valor gen\u00e9tico de los toros sin cuernos nunca ha rivalizado con el de los animales con cuernos. Esa es la diferencia hoy. Los productores l\u00e1cteos ahora pueden disfrutar de los beneficios de la gen\u00e9tica sin cuernos sin sacrificar el progreso gen\u00e9tico. <\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Los beneficios de Polled Genetics<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Permite un cambio inmediato:<\/em><\/strong> Se puede crear un animal sin cuernos de inmediato porque el gen sin cuernos es dominante<\/a> y solo se necesita una copia del gen. Esto hace que la encuesta sea una de las \u00fanicas decisiones de selecci\u00f3n que se ven en la pr\u00f3xima generaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
  2. Elimina el descornado:<\/em><\/strong> Nadie quiere descornar porque requiere mucho tiempo y mano de obra, y el costo oscila entre 6 y 25 d\u00f3lares por cabeza, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Estadounidense de Ciencias L\u00e1cteas. Con la gen\u00e9tica sin cuernos, los productores lecheros pueden eliminar el descornado, mejorar el bienestar de los terneros, minimizar las pr\u00e1cticas de manejo y aumentar la seguridad.<\/li>\n\n\n\n
  3. Minimiza los costos a largo plazo y mejora la eficiencia operativa:<\/em><\/strong> La gen\u00e9tica sin cuernos ofrece una soluci\u00f3n econ\u00f3mica desde el punto de vista de la mano de obra y el crecimiento y manejo de terneros. El estr\u00e9s del descornado puede provocar una ralentizaci\u00f3n del crecimiento de los terneros a medida que se recuperan, lo que puede afectarlos a largo plazo. Para garantizar su salud, un animal puede necesitar tratamientos adicionales y cuidado de terneros. Estos costos afectan los resultados y la eficiencia de su negocio. Adem\u00e1s, es posible tener una falla de descorn\u00e9, es decir, vacas con cuernos no completamente eliminados, lo que equivale a una p\u00e9rdida de tiempo y dinero. La gen\u00e9tica sin cuernos elimina la probabilidad de fallar.<\/li>\n\n\n\n
  4. Promueve la sostenibilidad:<\/em><\/strong> El ganado sin cuernos encaja l\u00f3gicamente en la conversaci\u00f3n de sostenibilidad de la industria porque el gen sin cuernos mejora la seguridad, la eficiencia y la gesti\u00f3n general de una granja lechera, lo que afecta directamente la sostenibilidad y la rentabilidad.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    La mejora en la calidad y cantidad de la gen\u00e9tica sin cuernos<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    La calidad y cantidad de la gen\u00e9tica sin cuernos ha mejorado significativamente en los \u00faltimos a\u00f1os con la ayuda de las pruebas gen\u00f3micas. Antes, era dif\u00edcil seleccionar toros sin cuernos de \u00e9lite gen\u00e9tica porque menos del 1% de la poblaci\u00f3n de Holstein era encuestada. Eso ha cambiado a medida que las compa\u00f1\u00edas gen\u00e9ticas han aumentado su enfoque en la creaci\u00f3n de gen\u00e9tica sin cuernos de \u00e9lite para permitir que los productores l\u00e1cteos aprovechen sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n

    La brecha gen\u00e9tica entre el ganado con cuernos y sin cuernos se est\u00e1 cerrando porque\u00a0el valor gen\u00e9tico de las Holstein sin cuernos nunca ha sido tan alto<\/strong>, incluso rivalizando con sus contrapartes con cuernos en algunas capacidades.\u00a0<\/strong>Tomemos como ejemplo el m\u00e9rito neto promedio de los toros doble P comercializados actualmente. De los toros homocigotos sin cuernos que se comercializan hoy, los 20 principales toros doble P\u00a0promedian 1,108 d\u00f3lares.<\/strong>\u00a0Los animales heterocigotos en la poblaci\u00f3n actual de toros son\u00a0tan buenos gen\u00e9ticamente como los animales con cuernos.<\/strong>

    Para empezar a utilizar la gen\u00e9tica Polled en tu plan gen\u00e9tico, consulta con tu Asesor Gen\u00e9tico o completa el formulario a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\t

    Encuentre a su representante local<\/h2>\n\n
    \n