{"id":5891,"date":"2022-06-03T08:27:48","date_gmt":"2022-06-03T13:27:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absglobal.com\/br\/?post_type=abs_news_article&p=5891"},"modified":"2022-06-03T08:27:49","modified_gmt":"2022-06-03T13:27:49","slug":"mes-do-leite-cada-vez-mais-tecnologico-melhoramento-genetico-e-pilar-da-cadeia-produtiva-leiteira","status":"publish","type":"abs_news_article","link":"https:\/\/www.absglobal.com\/br\/noticias\/mes-do-leite-cada-vez-mais-tecnologico-melhoramento-genetico-e-pilar-da-cadeia-produtiva-leiteira\/","title":{"rendered":"M\u00eas do Leite: cada vez mais tecnol\u00f3gico, melhoramento gen\u00e9tico \u00e9 pilar da cadeia produtiva leiteira"},"content":{"rendered":"\n

Aumentos de produ\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia reprodutiva est\u00e3o entre os benef\u00edcios de uma sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica correta; resultados contribuem para manter o Brasil como terceiro maior produtor do alimento em n\u00edvel mundial<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Somando mais de 34 bilh\u00f5es de litros por ano, o Brasil \u00e9 o terceiro maior produtor de leite do mundo. O pa\u00eds conta com mais de um milh\u00e3o de fazendas leiteiras, distribu\u00eddas em 98% dos mais de 5.500 munic\u00edpios nacionais. Assim, n\u00e3o \u00e9 exagero dizer que a produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 uma das principais atividades econ\u00f4micas do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de um importante produto no contexto da economia, o leite tamb\u00e9m \u00e9 conhecido por ser um alimento extremamente completo, oferecendo nutrientes importantes para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada, como prote\u00ednas, vitaminas, carboidratos, lip\u00eddios, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e magn\u00e9sio.<\/p>\n\n\n\n

Nesse cen\u00e1rio, a produ\u00e7\u00e3o de leite constitui um setor em constante transforma\u00e7\u00e3o, em que a tecnologia est\u00e1 fazendo uma diferen\u00e7a cada vez maior no dia a dia das fazendas. Entre as t\u00e9cnicas mais usadas, merece destaque o melhoramento gen\u00e9tico, que vem se aperfei\u00e7oando com o passar dos anos, oferendo ao pecuarista mais facilidade, efici\u00eancia e aumento de produ\u00e7\u00e3o. Gra\u00e7as \u00e0 gen\u00e9tica, o criador de gado leiteiro pode produzir mais leite com o mesmo n\u00famero de animais \u2013 e o produto que chega \u00e0 mesa de milh\u00f5es de consumidores brasileiros tem a sua qualidade garantida.<\/p>\n\n\n\n

Luiz Carlos Rodrigues, produtor que comanda a Fazenda Nova Terra, em Uberaba (MG), conhece bem essa realidade. Respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o de um rebanho de 750 cabe\u00e7as da ra\u00e7a Girolando, o pecuarista registra uma produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria em torno de 7500 a 7800 litros de leite. Esses resultados surpreendentes s\u00e3o poss\u00edveis gra\u00e7as ao progresso gen\u00e9tico, segundo Luiz Carlos.<\/p>\n\n\n\n

“Desde 2003, sa\u00edmos de uma produ\u00e7\u00e3o por vaca de 18 litros por dia, em m\u00e9dia, para algo em torno de 26 a 30 litros \u2013 alguns animais ultrapassam a marca de 40 litros di\u00e1rios, o que representa um aumento de mais de 100%”, diz o produtor.<\/p>\n\n\n\n

Luiz Carlos vem investindo na gen\u00e9tica da ABS, empresa l\u00edder no setor de melhoramento gen\u00e9tico, h\u00e1 quase 20 anos. Desde o in\u00edcio, n\u00e3o foi apenas a produ\u00e7\u00e3o de leite que cresceu \u2013 os resultados reprodutivos do rebanho tamb\u00e9m est\u00e3o em destaque.<\/p>\n\n\n\n

“A taxa de prenhez dos nossos animais, por exemplo, cresceu de 30 a 35% para uma m\u00e9dia de 45 a 50%. Em alguns momentos, j\u00e1 registramos at\u00e9 60%, o que \u00e9 uma diferen\u00e7a realmente significativa e que traz um retorno muito positivo para a propriedade”, revela.<\/p>\n\n\n\n

O melhoramento gen\u00e9tico praticado na Fazenda Nova Terra tem a tecnologia como protagonista. Al\u00e9m do s\u00eamen convencional, a propriedade tamb\u00e9m faz uso da gen\u00e9tica sexada Sexcel \u2013 produto exclusivo da ABS que permite a multiplica\u00e7\u00e3o das melhores f\u00eameas do rebanho, trazendo incrementos expressivos de produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA ABS possui uma s\u00e9rie de ferramentas e produtos desenvolvidos para auxiliar o criador a levar o melhoramento gen\u00e9tico para dentro da fazenda, impactando diretamente na lucratividade do rebanho\u201d, comenta o Gerente de Produto e Atendimento ao Cliente Leite da ABS, Fernando Rosa.<\/p>\n\n\n\n

A sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica do rebanho da Nova Terra \u00e9 direcionada com o aux\u00edlio da equipe de t\u00e9cnicos ABS, o que ajuda Luiz Carlos a otimizar o processo do progresso gen\u00e9tico, gera\u00e7\u00e3o a gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

“Os nossos animais s\u00e3o selecionados no sentido de promover caracter\u00edsticas como precocidade, produ\u00e7\u00e3o de leite e facilidade de parto. A consultoria gen\u00e9tica que a ABS nos proporciona \u00e9 uma ferramenta essencial para o direcionamento da nossa atividade”, enfatiza o produtor.<\/p>\n\n\n\n

O Dia Mundial do Leite, comemorado no primeiro dia de junho, \u00e9 motivo de reafirmar a import\u00e2ncia da cadeia produtiva que contribui diariamente para o crescimento econ\u00f4mico e para alimentar milh\u00f5es de pessoas. “\u00c9 uma satisfa\u00e7\u00e3o imensa saber que estamos levando para a mesa dos brasileiros um alimento t\u00e3o essencial e fonte de tanta sa\u00fade. Tenho muito orgulho do nosso trabalho e dos resultados que estamos obtendo”, finaliza Luiz Carlos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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