Con el cierre de junio, Mes Mundial de la Leche, ABS invita a reflexionar sobre uno de los pilares que hacen posible el desarrollo de la cadena l\u00e1ctea mexicana: los productores. M\u00e1s all\u00e1 de conmemorar un alimento esencial para millones de personas, este mes deja una certeza: el futuro de la lecher\u00eda depende de contar con productores cada vez m\u00e1s rentables, competitivos y preparados para enfrentar los desaf\u00edos del sector.<\/p>\n\n\n\n
En M\u00e9xico, la producci\u00f3n especializada de leche se concentra principalmente en las regiones centro, occidente y norte del pa\u00eds, donde miles de productores han enfrentado durante las \u00faltimas d\u00e9cadas un entorno cada vez m\u00e1s competitivo. Las exigencias del mercado, la presi\u00f3n sobre los costos de producci\u00f3n y la necesidad de ofrecer productos de mayor calidad han impulsado una transformaci\u00f3n constante dentro de los establos.<\/p>\n\n\n\n
Para ABS, la sostenibilidad de la industria lechera comienza en las unidades de producci\u00f3n. Cuando los productores cuentan con las condiciones para mantener la rentabilidad de sus operaciones, pueden seguir invirtiendo en gen\u00e9tica, reproducci\u00f3n, tecnolog\u00eda y mejores pr\u00e1cticas de manejo, generando beneficios para toda la cadena.<\/p>\n\n\n\n
“Durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os de trabajar directamente con productores lecheros en M\u00e9xico, hemos sido testigos de una evoluci\u00f3n constante del sector. Los productores han tenido que adaptarse a las exigencias del mercado y a la presi\u00f3n por mantener costos competitivos, lo que los ha llevado a buscar continuamente una mayor eficiencia para preservar la rentabilidad de sus empresas”, se\u00f1al\u00f3 Luis Alonso Ruiz, Gerente de Cuentas Estrat\u00e9gicas de ABS M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los principales motores de esta evoluci\u00f3n ha sido el mejoramiento gen\u00e9tico. Hoy, los productores toman decisiones cada vez m\u00e1s estrat\u00e9gicas sobre la gen\u00e9tica que incorporan a sus hatos, buscando animales alineados con sus objetivos productivos, reproductivos y comerciales.<\/p>\n\n\n\n
En este proceso, ABS ha acompa\u00f1ado a los establos mexicanos mediante programas de selecci\u00f3n gen\u00e9tica, herramientas de apareamiento y, m\u00e1s recientemente, la incorporaci\u00f3n de evaluaciones gen\u00f3micas que permiten acelerar el progreso gen\u00e9tico y maximizar el potencial de cada nueva generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
“Cada vez vemos productores m\u00e1s comprometidos con mejorar su hato generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n. Existe una mayor conciencia de que una buena gen\u00e9tica es la base para incrementar la productividad y alcanzar objetivos espec\u00edficos de manejo y de mercado. En ABS acompa\u00f1amos esas decisiones con herramientas y asesor\u00eda t\u00e9cnica que ayudan a maximizar el potencial gen\u00e9tico de cada explotaci\u00f3n”, explic\u00f3 Ruiz.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s del progreso gen\u00e9tico, la mejora de los indicadores reproductivos ha sido otro de los factores que ha permitido incrementar la eficiencia de los sistemas de producci\u00f3n lechera. Gracias al acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de ABS, la supervisi\u00f3n de procesos, la capacitaci\u00f3n del personal y la implementaci\u00f3n de nuevas pr\u00e1cticas de manejo reproductivo, indicadores como los servicios por concepci\u00f3n y los d\u00edas abiertos han mostrado mejoras importantes en comparaci\u00f3n con los registrados en 2008, permitiendo incrementar el potencial productivo de los hatos y optimizar la rentabilidad de las explotaciones.<\/p>\n\n\n\n
“Si comparamos los indicadores de 2008 con los actuales, observamos una disminuci\u00f3n en los servicios por concepci\u00f3n y en los d\u00edas abiertos, lo que se traduce en un mayor potencial productivo para los hatos. Estos avances son resultado del trabajo conjunto con los productores, mediante la supervisi\u00f3n de procesos, la capacitaci\u00f3n de los equipos y la implementaci\u00f3n de nuevas pr\u00e1cticas de manejo. Y estoy convencido de que seguiremos encontrando oportunidades para producir leche de manera cada vez m\u00e1s eficiente y sostenible”, concluy\u00f3 Ruiz.<\/p>\n\n\n\n
Al despedir el Mes Mundial de la Leche, ABS renueva su compromiso de seguir acompa\u00f1ando a los productores mexicanos con soluciones en gen\u00e9tica, reproducci\u00f3n y asesor\u00eda t\u00e9cnica que impulsen la competitividad del sector. Porque el legado de esta conmemoraci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 de junio: construir una lecher\u00eda m\u00e1s eficiente, sostenible y preparada para el futuro comienza fortaleciendo a quienes producen la leche todos los d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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