Do parto ao abate, a jornada da cadeia de suprimentos de carne bovina é baseada em três componentes principais: eficiência, saúde e genética.
A distribuição de trabalho entre produtores, engordadores de animais e frigoríficos é um componente essencial para garantir a eficiência e cada participante pode se concentrar no que faz de melhor. As eficiências obtidas com essa especialização podem impactar fortemente os componentes da alimentação e da saúde, enquanto a genética só pode ser abordada no início do processo no estágio do acasalamento, observando benefícios em toda cadeia de suprimentos.
Ao conhecer o impacto da genética na eficiência, na carcaça e na qualidade da carne, os frigoríficos e os confinamentos estão, agora, considerando a genética como uma maneira de aumentar a sustentabilidade e a lucratividade em toda a cadeia de suprimentos de carne.
A ABS desenvolveu soluções de corte com toda a cadeia de fornecimento de carne bovina em mente:
ABS XBlack: genética superior comprovada para cruzamento industrial
Os melhores touros para confinamento e qualidade de carcaça O índice econômico que oferece aos pecuaristas de corte um ranking de touros mais lucrativos no cruzamento industrial, focado no desempenho para terminação em confinamento e qualidade de carcaça. O ABS XBlack é um índice econômico que oferece aos pecuaristas de corte um ranking de touros […]
Beef InFocus™ desenvolvido por NuEra Genetics™ oferece ao produtor de leite genética de corte provada e confiável para maximizar qualidade e eficiência à cadeia da carne. MAIS RENTABILIDADE ATRAVÉS DO CORTE NO LEITE Genética de corte sob medida para rebanhos de leite Os touros Beef InFocus são criados especificamente para vacas de leite, para maximizar […]