Un estudio revisado por expertos confirma los beneficios ambientales de la ingeniería genética selectiva en las categorías de impacto relacionadas con el clima, uso del agua, del suelo y la calidad del aire
De Forest (Wisconsin), Agosto de 2026 – ABS Global anuncia la publicación en el Journal of Dairy Science de una nueva investigación revisada por expertos. El estudio demuestra que el programa ABS NuEra® Genetics puede contribuir a reducir el impacto ambiental de los sistemas de producción Beef-on-Dairy (BxD), al tiempo que favorece la rentabilidad de los productores.
El estudio proporciona una validación científica independiente de los resultados obtenidos mediante una Evaluación del Ciclo de Vida (LCA, por sus siglas en inglés) de referencia para el sector y establece una metodología para incorporar la contribución de la genética en las evaluaciones la huella medioambiental.
«Este trabajo representa un paso importante para demostrar el papel fundamental de la genética en el desarrollo de sistemas alimentarios más sostenibles», afirma Matthew Cleveland, Director Senior Global de Sostenibilidad Bovina de ABS. «Por primera vez hemos sido capaces de cuantificar el efecto de una genética superior sobre el impacto ambiental de la producción comercial Beef-on-Dairy, permitiendo a los actores de la cadena de valor del vacuno de carne relacionar decisiones genéticas específicas con resultados medibles en materia de sostenibilidad».
La publicación representa un hito importante en el desarrollo de declaraciones ambientales sólidas y creíbles. Aunque la LCA original ya había cuantificado los beneficios ambientales asociados a una mejora genética dirigida en sistemas comerciales Beef-on-Dairy y un panel independiente de expertos ISO había confirmado su validez, la publicación en una revista científica revisada por expertos refuerza aún más la transparencia y el rigor científico del estudio gracias a la evaluación realizada por especialistas del sector.
La metodología empleada demostró estar alineada con las normas ISO reconocidas internacionalmente, y la publicación pone ahora a disposición de la comunidad científica los datos y fundamentos que respaldan los resultados obtenidos.
La investigación demostró que la mejora genética selectiva mediante el programa ABS NuEra® Genetics redujo el impacto ambiental total entre un 4,5 % y un 8,8 % en los sistemas comerciales Beef-on-Dairy analizados en Estados Unidos y Reino Unido. Además, a medida que continúe el progreso genético, estas reducciones podrían alcanzar entre un 4,7 % y un 11,2 %.
El estudio evaluó 16 categorías diferentes de impacto ambiental. De este modo, no se limitó únicamente al cambio climático, sino que ofreció una visión más amplia de la sostenibilidad.
El análisis incluyó aspectos como la calidad del aire, el uso y la calidad de los recursos hídricos, el uso del suelo, la calidad del suelo y la utilización de recursos naturales.
Los resultados confirman que la sostenibilidad en la producción bovina va mucho más allá de las emisiones entéricas de metano. Desde el inicio, el proyecto buscó comprender los beneficios ambientales derivados de una genética desarrollada principalmente para mejorar la rentabilidad de los productores. La investigación demuestra que las mismas características genéticas que generan valor económico, como un crecimiento más rápido y una mayor eficiencia productiva, también contribuyen a reducir el impacto ambiental.
Un crecimiento más rápido y una mejor eficiencia alimentaria permiten reducir las necesidades de alimentación, disminuir las emisiones entéricas y limitar la producción de estiércol, generando beneficios ambientales en múltiples categorías de impacto.
Basándose en datos comerciales obtenidos de más de 60.000 animales pertenecientes a tres sistemas Beef-on-Dairy diferentes en Estados Unidos y Reino Unido, la investigación demostró que un mayor mérito genético se traduce en mejores resultados de crecimiento y en una utilización más eficiente de los recursos. Estas mejoras dieron lugar a reducciones medibles de los impactos ambientales, manteniendo al mismo tiempo las ventajas productivas y económicas valoradas por los productores.
Además de confirmar hallazgos previos, el estudio establece un referente para toda la industria sobre cómo validar los beneficios ambientales derivados de la mejora genética. La investigación define un enfoque práctico para incorporar el progreso genético en los análisis del ciclo de vida y demuestra cómo dicho progreso puede reflejarse adecuadamente en las evaluaciones ambientales.
Asimismo, se trata de una de las primeras evaluaciones del ciclo de vida (LCA) de sistemas Beef-on-Dairy revisadas por expertos que evalúa también las fases de producción previas al engorde, proporcionando una visión más completa de los impactos generados a lo largo de todo el sistema de producción.
En un momento en que los minoristas, las empresas de restauración y los distintos actores de la cadena de suministro buscan soluciones prácticas para reducir las emisiones de Alcance 3 y otros impactos ambientales, los resultados del estudio señalan la mejora genética como una herramienta eficaz para generar beneficios ambientales sin comprometer la rentabilidad de las explotaciones.
El estudio también reafirma el papel de la genética como un elemento fundamental para una producción de vacuno de carne más sostenible, gracias a beneficios que son acumulativos, permanentes y escalables a través de las generaciones.
Acerca de ABS Global
ABS Global ayuda a los productores a maximizar el valor económico de cada ternero mediante genética, tecnologías reproductivas y soluciones de mejora genética. Presente en más de 70 países, ABS combina innovación científica y experiencia práctica para ayudar a los productores a aprovechar el progreso genético, fortalecer la seguridad alimentaria y generar mayor valor en cada generación de ganado.
ABS Global es una división de Genus plc, empresa con sede en el Reino Unido cuya visión es liderar la mejora genética animal para contribuir a alimentar al mundo de forma sostenible.
