Casa Gatti Holsteins s.s è molto più di una semplice società agricola: è un luogo dove la passione per la terra incontra l’eccellenza genetica, immerso nei paesaggi mozzafiato degli Appennini, nel cuore di Toano.
A guidarla è la famiglia di Paolo, storico rappresentante di ABS Italia da oltre vent’anni, che insieme alla moglie e figli porta avanti con orgoglio una visione fatta di innovazione, radici profonde e amore autentico per l’allevamento e la genetica.
Passione per il lavoro
La mandria è composta da 100 bovine in mungitura e 75 giovani animali da rimonta, tutti nati in azienda da padri di genetica ABS — una scelta che riflette la profonda fiducia e la continuità con cui Paolo adotta da anni le soluzioni genetiche di ABS, integrandole con coerenza nella propria visione aziendale.
Da oltre dieci anni, l’azienda segue con rigore un piano di accoppiamento GMS, supportato da consulenza tecnica specializzata, per garantire una selezione mirata, sostenibile e orientata al miglioramento continuo.
La produzione media giornaliera per capo all’interno della stalla si attesta intorno ai 35,3 kg di latte, caratterizzato da una composizione qualitativa di 4,28% di grasso e 3,54% di proteine.
L’azienda alimenta le bovine in lattazione con una razione bilanciata che include circa 14 kg di concentrato al giorno, integrato con fieno abbondante, così da garantire un apporto energetico e fibroso adeguato al loro fabbisogno e alla produzione di latte.
Casa Gatti Holsteins s.s gestisce complessivamente circa 80 ettari di superficie agricola, suddivisi tra terreni di proprietà e appezzamenti in affitto. Da questi terreni viene ricavato circa il 50% del fabbisogno complessivo di foraggi, mentre il restante 50% viene acquistato da aziende agricole situate in zone limitrofe, instaurando così una rete di collaborazione territoriale che consente di mantenere la continuità e la qualità dell’approvvigionamento alimentare per la mandria.
L’azienda conferisce ogni anno circa 11.000 quintali di latte al Caseificio 4 Madonne, realtà di cui è socia. Questo storico caseificio non solo produce Parmigiano Reggiano DOP di altissima qualità, ma si distingue anche per il suo impegno concreto verso la sostenibilità ambientale e il benessere animale.
Benessere della mammella: un impegno quotidiano
I titolari dell’azienda non solo nutrono una profonda passione per la genetica bovina, ma dimostrano anche una costante attenzione alla salute e al benessere della mammella. Questo impegno si traduce in pratiche quotidiane mirate alla prevenzione e alla cura, fondamentali per garantire una produzione di latte di alta qualità.
Da oltre vent’anni, l’azienda utilizza con continuità Valiant Barrier e Foam Active nella sala di mungitura.
“Da oltre 23 anni collaboro con ABS, e posso dire con certezza che è stata – e continua a essere – un’esperienza straordinaria. Non solo mi ha formato come professionista, ma mi ha anche arricchito profondamente dal punto di vista umano.
PAOLO LAMI, agente ABS ITALIA e titolare dell’azienda Casa Gatti Holsteins
Lavorare con ABS significa essere sempre un passo avanti. È un’azienda che non si limita a seguire l’evoluzione della zootecnia, ma la guida. Fin dal 1940, ABS è stata protagonista delle principali innovazioni del settore, grazie a una ricerca continua e a una visione sempre proiettata verso il futuro.
Per un allevatore, scegliere ABS vuol dire affidarsi a un partner serio, competente e appassionato. È una scelta che porta risultati concreti: miglioramenti nella gestione dell’allevamento, nella qualità del lavoro e, naturalmente, nella redditività.
La mia esperienza personale è la prova di quanto ABS possa fare la differenza. Per questo, il mio consiglio è semplice: fidatevi di ABS. Non ve ne pentirete.”