Soc. Agr. Brintazzoli – Castel Guelfo (BO)
L’azienda, nata negli anni sessanta grazie al nonno Augusto che ha acquistato il podere, oggi è gestita dai figli Bruno Matteo e Stefano e dai nipoti Emanuele e Tiziano. Allevano 300 vacche frisone e 260 giovani animali. Il latte prodotto è destinato alla produzione dello Squacquerone DOP. Il vecchio schema fecondativo prevedeva l’uso di seme […]
